Gastronomi ve Mutfak Sanatları (Tezsiz YL) - Programı Bilgileri

Son Değişiklik Tarihi : 02.09.2026

Dili	Türkçe
Süresi (Yıl)	2
Azami Süresi (Yıl)	3
Kontenjanı	0
Staj Durumu	Yok

Program İçeriği

Anabilim Dalı Başkanı

Doç.Dr. Furkan BALTACI

Tarihçe

https://enstitu.hku.edu.tr/

Kazanılan Derece

enstitu@hku.edu.tr

Kabul Koşulları

https://enstitu.hku.edu.tr/

Üst Kademeye Geçiş

Bu yeterlilik, üçüncü aşama lisans programlarına doğrudan erişim sağlamaz. Mezunlar, tezli yüksek lisans programlarının gereklerini yerine getirdikten sonra yüksek lisans programlarına başvurabilirler.

Mezuniyet Koşulları

Tezsiz yüksek lisans programı toplam otuz krediden ve 60 AKTS’den az olmamak kaydıyla en az on ders ile dönem projesi dersinden oluşur.
Öğrenci, dönem projesi dersinin alındığı yarıyılda dönem projesi dersine kayıt yaptırmak ve yarıyıl sonunda yazılı proje ve/veya rapor vermek zorundadır. Dönem projesi dersi kredisiz olup başarılı veya başarısız olarak değerlendirilir.
Tezsiz yüksek lisans programını tamamlama süresi, bilimsel hazırlıkta geçen süre hariç, kayıt olduğu programa ilişkin derslerin verildiği dönemden başlamak üzere, her dönem için kayıt yaptırıp yaptırmadığına bakılmaksızın en az iki yarıyıl, en çok üç yarıyıldır. Bu sürenin sonunda başarısız olan veya programı tamamlayamayan öğrencinin ilişiği kesilir.
1) En az 30 yerel kredi ile en az 10 ders almak,
2) Harf notu en az CC/S olan tüm derslerden başarılı olmak,
3) Tezsiz yüksek lisans derslerinin genel not ortalamasının en az 2.00/4.00 olması,
4) Dönem projesi hazırlamak ve danışman tarafından başarılı olarak nitelendirilmek,
5) Toplamda en az 60 AKTS kredisini tamamlamak

Mezun İstihdam Olanakları

https://enstitu.hku.edu.tr/

Ölçme ve Değerlendirme

İlgili yıl Eğitim-Öğretim Lisansüstü Yönetmeliğinde belirlenen değerlendirme koşulları geçerli olacaktır.